histrf.ru
В Воробьёвицком сельском Доме культуры для ребят из разновозрастного отряда «Орлята России» прошел мастер-класс «Венские вафли».
Перед началом приготовления дети прошли инструктаж по технике безопасности, на котором художественный руководитель Кокоулина Светлана Алексеевна рассказала, как обращаться с кухонной утварью и как важно соблюдать санитарно-гигиенические правила. Затем дети принялись за изготовление венских вафель. Ребята сразу включились в процесс. Они сами смешивали жидкие ингредиенты с сахаром, разбивали яйца, сами добавляли муку и другие сухие ингредиенты и вымешивали тесто. Параллельно беседовали о разной выпечке и видах теста, структуре теста и разных тонкостях приготовления и работы с тестом. Когда вафли были готовы, дети с удовольствием их попробовали.
Дети так увлеклись, что приготовили очень много вафель, хватило не только самим, но и для угощения родителей.
Это были самые вкусные вафли, потому что сделаны своими руками.